Restaurant INTUU
Restaurant INTUU
Köstlichkeiten aus dem INTUU
Köstlichkeiten aus dem INTUU
Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet

Restaurant INTUU

Konnichiwa & Olá! Im INTUU sind Japans und Südamerikas beste Klassiker zu Hause, von Sushi über Shoyu Poke bis Sake. Entdecken Sie Küchenchef Alexander Zinkes lebendige Nikkei-Küche, die das Beste aus dem Land des Lächelns und dem fernen Lateinamerika vereint. Der Ort des Geschehens ist ein fulminanter Design-Mix aus Neu und Alt, aus Kunst und Kulturen.

Auf dem Josper® Holzkohlegrill werden Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse mit intensiven Aromen unglaublich saftig. Feinstes Rindfleisch veredeln wir im Dry Ager® zu perfektem Dry Aged Beef. Auch typisch INTUU: Basisdemokratie am Esstisch. Wer will, darf teilen. Klassische Gangfolgen gibt es nicht. Was fertig ist, kommt auf den Tisch.

 

Öffnungszeiten

Mo – Fr 12 – 14 Uhr | Mo – So 18 – 22.30 Uhr


Aufgrund der aktuellen Situation bleibt unser Restaurant INTUU vorerst geschlossen.
Wir freuen uns, euch hoffentlich Ende April wieder zu begrüßen - bleibt gesund! 

 

Frühstückszeiten

Mo – Fr 6.30 – 10.30 Uhr | Sa - So  7  – 14 Uhr
 

Zum Frühstücksangebot

 

Wie es Euch gefällt

Denn: die INTUU Karte haben wir lebendig quergedacht. Genießen Sie im Restaurant oder auf der Terrasse Bento Boxen, Omakase Sushi (bei dem unser Chefkoch entscheidet, was auf Ihren Tisch kommt), Maki, Salate, Tempura (auch vegetarisch), Lammkotelett, Lachsfilet, Schweinerücken, Dry Aged Beef, Wolfsbarsch, Ceviche, Rinds Tataki – INTUU unlimited!

Übrigens: Unser Restaurant INTUU wurde auf Anhieb mit 15 Punkten im aktuellen Gault&Millau ausgezeichnet 

LUNCHEN

Poké, Sushi & Sashimi zum Lunch 
 

DINNER

INTUU Vielfalt aus Japan & Südamerika

TRINKEN

Werfen Sie einen Blick in unsere Getränkekarte

Wissen

INTUU von A – Z erklärt
 

Aktuelle Veranstaltungen

DJ-Sushi-Brunch 

DJ-Sushi-Brunch an jedem zweiten Samstag im Monat ab 11.30 Uhr. 

Poke

Poke – das beliebte Nationalgericht aus Hawaii als leckere Bowl ergibt eine kulinarische Verschmelzung der japanischen & südamerikanischen Küche

Rooftop Party

Lässige Party auf unserer DACHterrasse. Im Sommer immer donnerstags ab 19 Uhr 

Drinks in der HERBARIUM-Bar

Pflanzengeist aus dem Glas 

Vom Samen über Erde und Blatt zum Holz und von der Blüte zur Frucht. Die HERBARIUM-Bar führt ein neues Trinkkonzept in Göttingen ein! Erleben Sie außergewöhnliche Aromen in unseren 17 botanisch inspirierten Signature Drinks, die in der HERBARIUM Bar serviert werden!
Köstlichkeiten aus dem Restaurant INTUU